Muffinki kakaowe

Potrzebujemy:

• 2 szklanki mąki
• 2 czubate łyżeczki proszku do pieczenia
• pół szklanki cukru
• szczypta soli
• 2 jajka
• szklanka mleka
• 100g masła
• 2 łyżki kakao

Sposób przygotowania:
1. Roztapiamy masło w małym garnuszku.
2. W tym samym czasie Mąkę przesiać z proszkiem. Dodać cukier, sól i wymieszać.
3. Dodać jajko, mleko i roztopione masło. Mieszać do połączenia składników. Dodać kakao i wymieszać.
4. Formę na muffinki wyłożyć papilotami. Ciasto rozdzielić pomiędzy papilotami. Nakładać tak ok. 3/4.
5.Piec ok 15-25 minut w 210'C na tak zwany suchy patyczek.